Mancaruri de altadata, vinuri si vechi bauturi romanesti, Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru, Florica Bud - 1

    Mancaruri de altadata, vinuri si vechi bauturi romanesti, Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru, Florica Bud

    37,57 lei
    rating Niciun review

    9786069242407
    Produs nou
    Cantitate
    Stoc epuizat

    Arta culinara traditionala: alivenci, arpagic Istanbul, becatine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, bors cu cuiul usei, bujenita de iepure, buture imparatesc, carne ametita, carnaciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coarda de lamaie, costite de porc in prapur, dulceata de patlagele verzi, epigrame de miel, flori de salcam coapte, haragnis-balmus, lapte de migdale, lapte zburat, lostrita gatita domneste, muhalebiu, mustalevria, parjoala negustorului, pelin de mai, pelincile Domnului / scutecele lui Hristos, perisoare in vin cu stafide, pesmeti de sacaz, placinta de bojoci de miel, platica lui Odobescu, prepelite in mat, Principele Nicolae (cu migdale si fisticuri), puiul coanei mari / puiul tatei / puiul gazdei vrednice / pui Sultanica, pui umplut cu raci, purcel alandala, rachiu cu indrisaim, salata de crizanteme, schembea, scordolea, sirop de samanta de pepene galben, sufleu de mamaliga, sulisoare, supa cu strudel de maruntaie, salaul gastronomului rafinat, serbet de iasomie / de flori de lamaie / de micsunele / de nufar / de porumb, snitel de nuca, sold de cerb, timbala de castane, trahana, uger de purcica, unt negru, vrabii cu sos si mamaliguta, zalatina de toporasi, zulufi — 679 de retete de demult, plus 79 de vinuri si alte bauturi vechi, culese din carti de gastronomie rare si manuscrise unicat.

    • Dan-Silviu Boerescu este scriitor, conduce revista PLAYBOY, a initiat seria Ghidul Vinurilor (premiata la Gourmand World Cookbook Awards) si proiectul editorial Lifestyle, a semnat Istoria erotica a micului dejun, a reeditat Dictatura Gastronomica de C. Bacalbasa.
    • Catalin Paduraru este critic de vin, a fondat Vinexpert si evinoteca.ro, este co-autor al Ghidului Vinurilor, editiile 2009 si 2010, membru ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) si FIJEV (Federatia Internationala a Jurnalistilor si Scriitorilor de Vin).
    • Florica Bud este membra a Uniunii Scriitorilor din Romania, presedinte al Fundatiei Culturale Bona Fide, vicepresedinte al Asociatiei Scriitorilor Baia Mare. In 2006, a obtinut Premiul Asociatiei Scriitorilor din Bucuresti.
    BRAND: Lifestyle Publishing  | SKU: 9786069242407  | PRODUCT ID: 1335  | EAN: 9786069242407
    Tip
    Carte
    Brand originar din
    Romania
    Garantie
    1 luna
    Expediere
    NO
    Autor
    Catalin Paduraru
    Dan-Silviu Boerescu
    Florica Bud
    Tip coperta
    Brosata (Paperback)
    Numar pagini
    240 pagini
    Limba
    Romana
    Data aparitiei
    iunie 2010
    Editura
    Lifestyle Publishing
    Cost livrare curier
    19
    Timp procesare comanda (zile)
    0

    Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

    4 alte produse in aceeasi categorie:

    Înregistrare

    Înregistrare cont nou