Cutit pentru decojit otel inoxidabil 9 cm Paudin Ultra Dark D Series D7

• Cutit universal pentru legume cu design german
• Otel carbon 7Cr17MoV de inalta calitate
• Duritate 58-60 HRC
• Maner ergonomic si antialunecare G10 nituit
• Rectificat japonez la un unghi de 14-16 grade
• Intarit cu azot lichid
• Ascutit ca o lama de ras
• Lama de 9 cm
• Nu prea greu si bine echilibrat
• Cutit ideal pentru activitati de taiere precise
• Perfect pentru a fi folosit drept cutit de curatat
• Cutit de bucatarie de foarte buna calitate

Otelul inoxidabil cu continut ridicat de carbon utilizat se caracterizeaza printr-o duritate foarte ridicata, de peste 58-60 Rockwell Scale of Hardness, partea C (HRC). Cutitul universal lung de 9 centimetri este rectificat manual la un unghi de 14 pana la 16 grade pe fiecare parte, ceea ce asigura un rezultat final extrem de ascutit. Aceasta combinatie a otelului cu metoda de slefuire utilizata asigura un rezultat final cu tais de lunga durata, de care va veti bucura ani de zile.

G10 este un material incredibil de puternic, inert si neporos, asemanator fibrei de sticla de uz militar. Manerul nituit frumos ergonomic este neted si confortabil la atingere, in timp ce textura usoara asigura o prindere ferma, antiderapanta. Este foarte impermeabil atat la caldura, cat si la umiditate, cu o rezistenta pe viata. Manerele sunt fixate folosind sistemul clasic german de nituire in 3 directii.

Constructia forjata trece fara probleme de la lama la manerul triplu nituit pentru durabilitate si echilibru. Chiar si dupa utilizarea prelungita a cutitului, nu veti suferi de oboseala la nivelul incheieturii mainii.

Un cutit de tocat bun nu este ceva ce cumparati pentru o perioada scurta de timp, ci ar trebui sa dureze ani de zile si sa ofere ajutor in toate situatiile. Paudin inseamna calitate si durabilitate, sunt folosite doar cele mai bune tipuri de otel, iar finisajul este intotdeauna de cel mai inalt nivel. Un cutit Paudin este ascutit, elegant si are o prindere sigura, ergonomica si confortabila. Toate acestea asigura faptul ca acest cutit de bucatar se poate numara printre cele mai puternice si mai bune cutite de pe piata in segmentul sau! Pe scurt, cutitele de bucatarie PAUDIN sunt cutitele pe care le cautati!

In ciuda faptului ca un cutit PAUDIN este potrivit pentru utilizarea in masina de spalat vase, va sfatuim insistent sa nu il introduceti in aceasta. Un mediu cald, murdar si umed pe termen lung pur si simplu nu este cel mai bun pentru un cutit. Prin urmare, pentru o durata lunga de viata, va recomandam sa spalati cutitul de legume manual si sa il uscati imediat. In ciuda continutului foarte ridicat de carbon, cutitul trebuie sa fie intotdeauna depozitat uscat pentru a preveni aparitia unor mici pete de rugina.

De preferinta, depozitati cutitul de bucatarie intr-un bloc de cutite, pe o banda magnetica sau chiar inapoi in cutia cadou. Nu lasati niciodata cutitul sa zaca in sertarul cu tacamuri, deoarece exista sansa ca acesta sa se toceasca din cauza ciocnirii constante cu alte cutite. Din acelasi motiv, recomandam, de asemenea, utilizarea placilor de taiat din lemn si/sau plastic. Placile de taiat din sticla, piatra si alte materiale nu fac niciun bine muchiei cutitului.

Indiferent cat de bun este, orice cutit se va toci in timp si prin utilizare. Prin urmare, ascutirea acestuia pe un otel de ascutit inainte de utilizare ar fi ideala. Pentru o durata de viata mai lunga, este recomandabil sa ascutiti profesional cutitul o data la 1 sau 2 ani. In acest fel, acest cutit poate contribui la placerea de a gati timp de multi ani!