Grill Fire 100+ Recipes & Techniques for Mastering the Flame, Lex Taylor - 1

Grill Fire 100+ Recipes & Techniques for Mastering the Flame, Lex Taylor

Produs indisponibil

Insusiti-va arta si tehnica gratarului!

Carnea la gratar, dar si sosurile si marinatele care ii confera identitate si aroma ؘ– aceasta este satisfactia primordiala pe care maestrul gastronom Lex Taylor ne-o ofera prin explorarea artei gatirii alimentelor la foc. Grill Fire ne pune la dispozitie ceva mai mult decat o simpla colectie de retete: Taylor le dezvaluie cititorilor tehnici esentiale de gatit pe gratar, dar si trucuri pentru transformarea gratarului in aer liber intr-o adevarata sarbatoare, in care niste aripioare de pui, de pilda, vor face deliciul prietenilor flamanzi. Alaturi de variantele apetisante de burger si hot-dog, retetele sale imbietoare, cu influente globale, variaza de la preparatele japoneze pana la cele mexicane, de la cotletele de porc caramelizate pana la preparatele exotice din peste. Asa ca aprindeti focul si haideti sa gatim!

Lex Taylor este un maestru gastronom care a gazduit evenimente de BBQ si a administrat restaurante si baruri foarte populare in New York timp de 15 ani, pregatind specialitati la gratar in stilul clasic american, dar si cu influente din directia tehnicilor culinare pe care le-a deprins in calatoriile sale in Caraibe, Africa, Asia si in Orientul Mijlociu, dar si din faptul de a gati aproape oriunde, de la satele de pescuit mexicane pana la asezarile vanatoresti ale inuitilor. Preocuparile sale nu exclud nici pregatirea mirodeniilor, a muraturilor, a carnatilor, fabricarea de cutite si activitatile de camping. Lex a castigat concursul „The Next Great Burger“ de la Esquire TV cu o reteta de burger fript in profunzime, tipica pentru New Orleans. Lex locuieste in Ossining, NY.

BRAND: Sterling Epicure Publishing  | SKU: 9781454921516  | PRODUCT ID: 1330  | EAN: 9781454921516
Tip
Carte
Brand originar din
SUA
Tip livrare (expediere)
Fancourier FANBox
Livrare prin curier
Ridicare din depozit
Ridicare din magazin
Sameday EasyBox
Cost livrare la adresă (lei)
25
Necesita asamblare
Nu
Garantie PF
24 luni
Garantie PJ
12 luni

4 alte produse in aceeasi categorie:

Înregistrare

Înregistrare cont nou

Ai deja cont?
Autentificare sau Resetare parolă