Cutitul bucatarului chinez din otel inoxidabil Paudin Santiago SA6

Specificatii:

• Cutitul bucatarului, de la PAUDIN
• Cutit universal pentru bucatari, cu un design unic 
• Otel carbon german 
• Duritate de 5Cr15Mov
• Maner ergonomic
• Orientarea mainii: ambidextra
• Latime de taiere de 15 grade
• Ascutit ca un brici
• Lama de 16,5 cm
• Lungime totala: 29,5 cm
• Inaltime: 2 mm
• Greutate: 0,5 kg
• Nu este prea greu si este bine echilibrat
• Cutit de bucatarie de inalta calitate
• Ascutit manual si cu duritate ridicata
• Material maner: ABS
• Multifunctional, utilizare zilnica

Otelul inoxidabil cu continut ridicat de carbon utilizat se caracterizeaza printr-o duritate foarte mare. Cutitul lung de 16,5 de centimetri este ascutit manual la un unghi de 15 grade pe fiecare parte, ceea ce duce la un rezultat final exceptional de taios. Combinatia dintre otel si metoda de ascutire utilizata asigura un rezultat final cu o muchie ascutita de lunga durata, de care va veti bucura ani de zile.

Lama din otel german de inalta calitate
Cutitul de bucatar PAUDIN RC1 este fabricat din otel german care, pe langa un procent ridicat de carbon, contine si molibden, vanadiu, mangan, siliciu si crom. Aceasta compozitie asigura o rezistenta excelenta la tractiune, duritate ridicata si rezistenta buna la uzura. Continutul ridicat de crom, de peste 15%, impreuna cu siliciul, fac ca acest cutit sa fie foarte rezistent la rugina.

Calirea lamei
Calirea metalului se realizeaza cu ajutorul azotului lichid, ceea ce confera otelului o structura cristalina ideala. In plus, acest proces face otelul extrem de dur. Combinatia potrivita de substante chimice din otel si procesul final de calire garanteaza o lama extrem de rezistenta, care se remarca prin capacitatea de a-si pastra muchia ascutita pentru mult timp.