Categorii
Know-how

Butelie gaz, kit regulator, furtun, racorduri pentru grillurile pe gaz

Butelia – specificații, amplasare În general buteliile de gaz trebuie să aibă diametrul maxim de 345 mm și înălțimea maximă de 600 mm. Se pot folosi butelii de până la maxim 15 kg. Folosiți întotdeauna cu grijă butelia. Nu o depozitați niciodată în poziție orizontală, deoarece supapa poate fi defectă, provocând o scurgere periculoasă de […]

Categorii
Know-how

Tehnici de gătire pe grillul cu gaz

Gătirea directă pe grătar Metodele de gătire directă pe grătar implică gătirea de alimente pe grile, direct deasupra flamei. Gătirea directă pe grătar este cea mai populară metodă pentru majoritatea produselor ce se servesc individual, cum ar fi antricot, cotlet, pește, burgeri, kebab și legume. Ghid pentru o friptură de vită pe grătar perfectă Gătire […]

Categorii
Know-how Pizza

Provocări, trucuri și secrete pentru o pizza de poveste

Unii dintre noi pur și simplu adoră pizza de casă și poate că se apucă de gătit doar ca să experimenteze diferite moduri de a o pregăti. Încep prin tradiționala pizza coaptă în cuptor de gaz, electric sau pe lemne pentru a ajunge, apoi, la versiuni mai rafinate precum pizza pe grill. În plus, experiența […]