Categorii
Know-how

Întreținerea, curățarea și repararea grătarului

Sunt interzise modificarea sau intervențiile neconforme efectuate în orice mod asupra unui dispozitiv de gătit in aer liber. Orice ajustare sau reparație se va efectua de către personal calificat. Se recomandă întreținerea regulată a grillului. Notă: După utilizare, suprafața de ardere se poate decolora. Rețineți că acest aspect este normal în cursul utilizării grillului pe […]

Categorii
Know-how

Tehnici de gătire pe grillul cu gaz

Gătirea directă pe grătar Metodele de gătire directă pe grătar implică gătirea de alimente pe grile, direct deasupra flamei. Gătirea directă pe grătar este cea mai populară metodă pentru majoritatea produselor ce se servesc individual, cum ar fi antricot, cotlet, pește, burgeri, kebab și legume. Ghid pentru o friptură de vită pe grătar perfectă Gătire […]

Categorii
Know-how

Ghid TRU-Infrared Char-Broil

Prin parcurgerea acestui ghid și cu ceva experiență în domeniu veți ajunge să vă bucurați pe deplin de savoarea și frăgezimea alimentelor pe care le pregătiți folosind tehnologia TRU-Infrared. Nu există reguli secrete sau infailibile de folosire în procesul de gătire a grillului Char-Broil TRU-Infrared – doar câteva aspecte esențiale privind modul de funcționare al acestuia. […]

Categorii
Know-how

Instrucțiuni și recomandări generale de asamblare și utilizare a grillurilor pe gaz

Notificare Dacă aveți întrebări legate de asamblarea sau utilizarea dispozitivului achiziționat nu ezitați să ne contactați. Toate grătarele pe gaz comercializate sunt destinate exclusiv utilizării cu butelii tip aragaz (pentru uz casnic) și vin echipate cu duze pentru operarea lor strict în acest sens. ACESTEA NU SUNT PROIECTATE în vederea conectării la rețeaua de distribuție gaz […]

Categorii
Know-how

Zuper generatorul de fum – vers. 1.0.2018

De bucurie că grătarul meu (Char-Broil Signature) este peste așteptări, m-am apucat să-l accesorizez. Obiectul lucrării îl face generatorul de fum, așa că nu mă laud cu rotisorul, suporții pentru aripioare și pentru copane inferioare, suporții pentru coaste (spare ribs), regulatorul de presiune de 50 mBar… Ba nu! Regulatorul este o șmecherie, dat fiind că […]