Categorii
Know-how

Întreținerea, curățarea și repararea grătarului

Sunt interzise modificarea sau intervențiile neconforme efectuate în orice mod asupra unui dispozitiv de gătit in aer liber. Orice ajustare sau reparație se va efectua de către personal calificat. Se recomandă întreținerea regulată a grillului.

  • Se impune curățarea grillului pe bază de cărbuni după fiecare utilizare a sa
  • Asigurați-vă că dispozitivul s-a răcit complet după stingerea completă a cărbunilor, în prealabil.
  • Dacă există, scoateți tava de colectare a cenușii și curățați-o în mod corespunzător. Altfel curățați zona de ardere.
  • Scoateți suprafața de gătit și protecțiile de căldură și curățați-le.

Notă: După utilizare, suprafața de ardere se poate decolora. Rețineți că acest aspect este normal în cursul utilizării grillului pe bază de cărbuni sau gaz.

Curățarea ansamblului arzătorului

Respectați aceste instrucțiuni de curățare și/sau înlocuiți componentele ansamblului arzătorului sau în cazul în care aveți probleme cu aprinderea arzătorului.

  1. Opriți alimentarea cu gaz de la butoanele de control și de la butelie.
  2. Scoateți suprafața de gătit și protecțiile de căldură.
  3. Scoateți tubulatura de ardere și dispozitivele de prindere ale arzătoarelor.
  4. Eliminați electrodul de pe arzător (dacă există).

NOTĂ: Metoda de eliminare/scoatere a electrodului depinde de configurația arzătorului.

Ridicați cu atenție fiecare arzător, păstrând distanța față de orificiile supapelor. Vă propunem trei modalități de curățare a tubulaturii arzătorului. O puteți folosi pe cea pe care o considerați a fi cel mai la îndemână pentru dumneavoastră.

  • A. Îndoiți o sârmă rigidă (un umeraș de metal este la fel de potrivit) sub formă de cârlig de mici dimensiuni. Treceți acest cârlig prin tubulatura fiecărui arzător de mai multe ori.
  • B. Folosiți o perie îngustă de curățat sticle cu mâner flexibil (nu folosiți o perie aspră de sârmă). Treceți cu peria prin tubulatura fiecărui arzător de mai multe ori.
  • C. Utilizați ochelari de protecție pentru ochi: folosiți un furtun de aer comprimat pentru a introduce aer în interiorul tubulaturii fiecărui arzător și prin porturile de ardere. Verificați fiecare port pentru a vă asigura că aerul circulă în mod corespunzător prin fiecare orificiu.
  • Curățați cu peria de sârmă suprafața exterioară a fiecărui arzător pentru a elimina resturile alimentare și mizeria.
  • Curățați porturile blocate cu o sârmă aspră sau cu o agrafă metalică desfăcută.
  • Verificați dacă arzătorul nu prezintă urme de uzură din cauza folosirii sau coroziunii, unele orificii se pot lărgi în mod necorespunzător. Dacă descoperiți găuri, rugină excesivă sau fisuri, înlocuiți arzătorul cu unul identic adecvat ca piesă de schimb.

FOARTE IMPORTANT: Tubulatura arzătoarelor trebuie să se reconecteze la orificiile supapelor.

  • Conectați electrodul la arzător (dacă e cazul).
  • Înlocuiți cu atenție arzătoarele.
  • Conectați arzătoarele la camera de ardere.
  • Repoziționați tubulatura și conectați-o la arzătoare. Puneți la loc protecțiile la căldură și suprafețele de ardere.
  • Înainte de a folosi din nou grillul pentru pregătirea alimentelor, realizați un „Test de depistare a scurgerilor de gaze“ și un „Test de verificare a flăcării la arzător“.

Mentenanța anuală

Următoarele componente trebuie inspectate și curățate cel puțin o dată pe an sau după o perioadă de depozitare de lungă durată, pentru a asigura performanță, siguranță și eficiență optime.

Arzător

Scoateți arzătorul și inspectați-l dacă prezintă fisuri, rugină excesivă sau deteriorări. Curățați tuburile cu ajutorul unui dispozitiv de curățare a conductelor sau cu o perie, pentru a elimina eventualele depuneri. După ce este îndepărtat arzătorul, înlăturați grăsimea depusă, curățați interiorul zonei de gătit prin răzuirea părților laterale și a părții inferioare și aspirați-o.

Furtun

Controlați și înlocuiți furtunul dacă este necesar.

Componente exterioare din aluminiu

Dacă apar pete de oxidare albe, spălați partea exterioară a componentelor din aluminiu cu o soluție de detergent și apă. Clătiți bine suprafețele, apoi ștergeți-le cu o cârpă înmuiată în ulei de gătit, pentru a restabili strălucirea. Pentru repararea zgârieturilor pe stratul de vopsea, folosiți vopsea cu pulverizare de înaltă calitate, rezistentă la temperatură ridicată (peste 400 grade C).

Componente din oțel și porțelan

Spălați-le cu detergent și apă. Utilizați un agent de curățare pentru oțel inoxidabil ca să îndepărtați petele sau semnele de rugină, dacă apar. Condițiile meteo nefavorabile, dar și căldura extremă pot afecta aspectul suprafețelor din oțel, în sensul unei eventuale decolorări.

Rafturile laterale

Spălați-le cu detergent și apă.

Piese de schimb

Dacă găsiți o problemă la regulatorul, furtunul, arzătorul sau supapele de comandă, nu încercați să le reparați. Consultați comerciantul, centrul de service autorizat sau contactați fabricantul pentru reparații sau piese de schimb. Pentru a vă asigura o performanță optimă, utilizați numai piese originale.

Protecția electrică la grilluri electrice

AVERTISMENT! Nerespectarea acestor instrucțiuni poate cauza prejudicierea bunului, vătămare corporală sau deces!

  • Pericol! Introducerea în apă sau în alte lichide a cablurilor sau ștecherelor poate provoca electrocutare!
  • Scoateți grillul din priză când nu îl folosiți și înainte de curățare sau întreținere. Lăsați să se răcească înainte de a adăuga sau scoate componente.
  • Nu folosiți aparatul în cazul în care cablul, ștecherul sau orice component este deteriorat sau nu funcționează corespunzător. Contactați distribuitorul pentru reparație.
  • În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, trebuie înlocuit înainte de folosirea dispozitivului.
  • Nu lăsați cablul să atârne pe marginea unei mese sau să intre în contact cu suprafețele fierbinți.
  • Se vor folosi doar circuite protejate (tip RCD) la aparatele de gătit de exterior.
  • Nu scoateți priza de împământare și nu folosiți un adaptor dublu.
  • Folosiți doar prelungitoare cu priză de împământare triplă, capacitate nominală corectă și aprobate pentru uzul la exterior cu marcaj adecvat.

Depanare

PROBLEMĂCAUZĂ POSIBILĂREMEDIERE
Miros de gazNedeterminatăÎnchideți imediat robinetul buteliei. Bu folosiți grillul până nu se oprește scurgerea.
Scurgere identificată la butelie, regulator sau altă racordare.Racord regulator slăbit. Scurgere de gaz în furtun/regulator sau la robinetele de control.Strângeți garnitura și testați scurgerea. Consultați centrul de control autorizat.
Flăcări sub panoul de control (incendiu)Orificii blocate.Scoateți arzătorul și curățați orificiile. A se vedea secțiunea privind tuburile arzătorului.
Flăcări la arzător sau temperaturi reduse la poziția MAXIMDispozitivul de siguranță al fluxului în exces a fost activat în racord între butelie și grătar.Închideți robinetul buteliei și opriți toate arzătoarele. Deconectați regulatorul de la butelie. Așteptați două minute. Reatașați regulatorul la butelie. Deschideți ușor robinetul buteliei. Așteptați două minute. Aprindeți grătarul conform instrucțiunilor din secțiunea de aprindere.
Arzătorul nu se aprindeLipsă gaz. Problemă de aprindere. Dispozitivul de siguranță pentru fluxul în exces s-a activat.
Regulatorul nu este conectat corespunzător la robinetul buteliei.
Scurgere în sistem ce provoacă activarea dispozitivului de flux în exces.
Orificii blocate sau aliniate greșit la orificiul robinetului.
Orificii blocate.
Furtunul este răsucit.
Umpleți butelia cu gaz. Încercați aprinderea manuală a arzătorului cu un chibrit. A se vedea secțiunea de aprindere.
Dacă arzătorul se aprinde, este o problemă cu aprinzătorul. Urmați pașii de mai sus „Flăcări la arzător sau temperaturi reduse la poziția MAXIM“.
Strângeți rotița reglatorului.
Efectuați testul de scurgere la racorduri pentru a identifica garnitura slăbită.
Strângeți garnitura.
Efectuați testul de scurgere.
Scoateți arzătorul, curățați orificiile și realiniați la orificiul robinetului.
Scoateți arzătorul, curățați orificiile cu un ac sau un fir subțire. Nu găuriți orificiile. Îndreptați furtunul.
Aprinzătorul nu funcționeazăBaterie aprinzător consumată.
Cabluri aprinzător neconectat/e
Electrod aliniat greșit pe aprinzător
Disfuncție aprinzător
Înlocuiți bateria.
Asigurați-vă că firele arzătorului principal și ale electrodului arzătorului lateral sunt conectate.
Realiniați electrodul și eliminați resturile din zonă.
Folosiți procedura de aprindere cu chibrit.
Reducerea călduriiLipsă de gaz. Orificii blocate.Umpleți butelia de gaz.
Scoateți arzătorul, curățați orificiile.
Locuri fierbinți pe suprafețele de gătitOrificii blocate.Scoateți arzătorul, curățați tuburile.
„Aprinderi“ sau flăcări provocate de arderea grăsimiiAcumulare de grăsime în exces pe vaporizator sau în cutia de gătit a grătarului pe gaz.
Căldură excesivă.
Curățați bine interiorul cutiei de gătit, apoi aspirați resturile.
Reglați butoanele arzătorului la o setare redusă
Zgomot bâzâit la regulatorRobinetul buteliei este deschis prea repede.Deschideți robinetul buteliei în mod controlat.
Flăcări galbeneFlăcările galbene sunt normale.
În exces, pot indica blocarea orificiilor.
Orificiile arzătorului sunt blocate.
Scoateți arzătorul, curățați tuburile.
Scoateți arzătorul și curățați.
Interiorul capacului pare să se cojeascăPoate fi o acumulare de grăsime.
Interiorul capacului în general nu se poate coji nefiind vopsit.
Curățați cu perie de sârmă aspră sau cu o racletă.
Rugină pe grilele de gătitApariția de pete de rugină pe suprafața de gătit prin expunerea la umiditate în exces.Curățare, reasezonare după caz.
Panoul de control nu funcționeazăUnitate neconectată la sursă de curent.
Termostat ars.
Rezistență arsă.
Verificați și conectați cablul de alimentare la aparat. Conectați la priză.

Lasă un răspuns