Categorii
Pizza

Cuptoare de pizza cu foc de lemn versus cuptoare de pizza pe gaz

Acest articol va aborda principalele diferențe dintre cuptoarele de pizza pe gaz și cele pe lemne și va explica de ce cuptoarele pe lemne sunt semnificativ mai bune dacă sunteți în căutarea posibilității de gătire a unei pizza de calitate și gustoase.

Categorii
Pizza

Generalități despre cuptoarele de pizza cu foc de lemne

Nimic nu apropie mai mult o familie și prietenii decât gătitul în stil tradițional – de la frământarea aluatului, pregătirea garniturilor și până la crearea unor pizza unice, fierbinți, preparate pe lemne, pe care să le savurați în grup!

Categorii
Pizza

FAQ – mentenanța cuptoarelor de pizza Porto Forno

Unul dintre cele mai bune lucruri legate de deținerea unui cuptor de pizza pe lemne este experiența de a reveni la elementele de bază și de a găti mâncarea într-un mod cu adevărat autentic.

Categorii
Know-how

Asezonarea fontei, curățare și îngrijire

Descoperiți ce înseamnă, de ce este importantă și cum puteți întreține o tigaie din fontă asezonată corespunzător timp de câteva zeci de ani de utilizare intensă. Asezonarea fontei înseamnă un strat de ulei carbonizat. Asezonarea este, în principal, un strat de ulei copt pe vasul de fontă printr-un proces numit polimerizare. Oferiți-le vaselor dvs. din […]

Categorii
Know-how

Cum rezolvăm eventualele probleme pe care le ridică vasele din fontă

Chiar dacă vasele dvs. de gătit din fontă s-au înrăutățit puțin din cauza uzurii, le puteți recondiționa cu ușurință. Citiți mai jos cum. Rugina Cauza: Rugina se formează atunci când vasele de gătit sunt expuse la umezeală pentru perioade lungi de timp și nu este în niciun fel dăunătoare. Dacă vasul de fontă este lăsat […]