Categorii
Know-how

Întreținerea, curățarea și repararea grătarului

Sunt interzise modificarea sau intervențiile neconforme efectuate în orice mod asupra unui dispozitiv de gătit in aer liber. Orice ajustare sau reparație se va efectua de către personal calificat. Se recomandă întreținerea regulată a grillului. Notă: După utilizare, suprafața de ardere se poate decolora. Rețineți că acest aspect este normal în cursul utilizării grillului pe […]

Categorii
Know-how

Nu iese fum fără foc

Introducere O simplă căutare pe Google după conținut în limba română pentru afumare returnează rezultate multiple în ceea ce privește metoda ca atare de pregătire a alimentelor, tipurile de afumare, materialele de combustie și dispozitivele folosite în proces, varietățile de preparate obținute, avantajele pentru satisfacția gastronomică, dar și pentru sănătate, atât vechimea procesului, cât și […]

Categorii
Know-how

Metode de aprindere a grillurilor pe gaz

Instrucțiuni preliminare Butonul de aprindere electronică sau piezoelectrică Dacă aprinderea NU se produce în primele secunde, rotiți butoanele de control în poziția O(prit). Așteptați câteva minute și reluați procedura de aprindere. Dacă arzătorul nu se aprinde odată cu pornirea alimentării cu gaz, acesta va continua să se degaje din arzător și se poate aprinde accidental […]