Categorii
Know-how

Instrucțiuni și recomandări generale de asamblare și utilizare a grillurilor pe gaz

Notificare Dacă aveți întrebări legate de asamblarea sau utilizarea dispozitivului achiziționat nu ezitați să ne contactați. Toate grătarele pe gaz comercializate sunt destinate exclusiv utilizării cu butelii tip aragaz (pentru uz casnic) și vin echipate cu duze pentru operarea lor strict în acest sens. ACESTEA NU SUNT PROIECTATE în vederea conectării la rețeaua de distribuție gaz […]

Categorii
Know-how

Zuper generatorul de fum – vers. 1.0.2018

De bucurie că grătarul meu (Char-Broil Signature) este peste așteptări, m-am apucat să-l accesorizez. Obiectul lucrării îl face generatorul de fum, așa că nu mă laud cu rotisorul, suporții pentru aripioare și pentru copane inferioare, suporții pentru coaste (spare ribs), regulatorul de presiune de 50 mBar… Ba nu! Regulatorul este o șmecherie, dat fiind că […]

Categorii
Rețete

Ficat de porc la grătar pentru 4-6 persoane, cu garnitură de cartofi noi

Ingrediente 1 kg de ficat de porc 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muștar 1 kg de cartofi 1 cană cu smântână sare și piper măcinat timp de pregătire: 45 de minute Mod de preparare Se spală ficatul bine și se lasă la uscat într-un prosop de hârtie. Se taie în felii groase, care […]