GrillNation
Care ne lasă gura apă tuturor, nu-i așa? Mai ales când e și mai aproape de forma italiană originală de bruschetti dacă o facem pe grill, mult mai gustoasă decât feliile de pâine scoase, pur și simplu, din toaster. Cu esențiala mențiune că, dat fiind că și pâinea, și untul se ard rapid, nu trebuie […]
Pentru că păstrăvul e un pește mai fără gust (pentru unii!), am căutat să-l gătim cumva mai puțin fad decât clasica variantă de pește cu cartofi natur sau cu broccoli/morcov/conopidă fierte, dar și mai puțin dușmănos pentru siluetă decât peștele prăjit. Deși cu mămăligă și mujdei, așa e monument! Pe lângă cei doi păstrăvi, deci, […]