Categorii
Recomandări Rețete

Somon cu sos de lămâie și salată

Un preparat din pește savuros, care necesită relativ puține ingrediente și timp, și încă și mai puțină abilitate culinară. Pentru 2 porții, avem nevoie de: 2 medalioane de somon (sau fileuri); 2 linguri de zeamă de lămâie; 2 lingurițe muștar; puțin ghimbir proaspăt dat prin răzătoare; câteva linguri de ulei, preferabil de măsline; 2-3 linguri […]

Categorii
Recomandări Rețete

Șalău în sos picant pentru 4-6 persoane

Ingrediente 1 kg de șalău 2 linguri cu unt 1 țelină 1 ceapă 1 morcov 1 roșie 1 foaie de dafin un pahar de vin alb pătrunjel și 1-2 lămâi piper boabe și sare Mod de preparare Curățați legumele, le tăiați în felii subțiri, le căliți în unt împreună cu ceapa. Când ceapa se albește puțin se […]