Afumatoare 28 cm Demeyere SET80828S - 1
  • -177,00 lei

Afumatoare 28 cm Demeyere SET80828S

667,00 lei
490,00 lei Economisești 177,00 lei
SET80828S
Cantitate
Stoc Furnizor
  • Plata la livrare (ramburs), online cu cardul (4 sau 12 rate fără dobândă) sau prin ordin de plată. Plata la livrare (ramburs), online cu cardul (4 sau 12 rate fără dobândă) sau prin ordin de plată.
  • Livrare rapidă prin curier în 24-48 ore (zile lucrătoare). Livrare în 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • Returnare produs în termen de 14 zile calendaristice de la recepție. Returnare produs în termen de 14 zile calendaristice de la recepție.

Set pentru afumat alimente, marca Demeyere, 28 cm diametru, din inox 18/10, cu manere sudate din inox. Are o componenta pentru compartimentare din inox, cu orificii pentru circulatia aburului, creandu-se astfel posibilitatea sa se gateasca si cu aburi.

  • Suprafata vasului are aspect mat.
  • Are baza groasa care are aplicata tehnologia Triplinduc®.
  • Capacul este inalt cu aspect lucios si maner sudat din inox.
  • Gratarul este din inox.

Afumarea reprezinta un proces sanatos prin care se adauga savoare mancarii fara a folosi grasimi, sare sau ulei rezultand un proces de gatit cu un continut scazut de calorii.

Exista doua metode de afumare: la rece si la cald.

  1. Afumarea la rece se face la o temperatura sub 30°C, durata de afumare fiind cuprinsa intre 3 si 20 de ore. Prin aceasta metoda se adauga savoare si culoare insa preparatul nu se coace.
  2. Afumarea la cald implica temperaturi intre 60 si 80°C in urma acestui proces rezultand un preparat cu o durata mare de valabilitate ce contribuie la cresterea suculentei si fragezimii produsului.

Cu setul pentru afumat de la Demeyere puteti cu usurinta afuma preparatele creand acea suculenta aroma la dumneavoastra acasa. Acest set se preteaza pentru orice tip de peste, fructe de mare sau pui. Foarte versatil, poate fi folosit si pentru gatirea la aburi a legumelor sau a altor alimente. Rezista la masina de spalat vase, este usor de utilizat putand fi folosit la orice fel de plita, inclusiv la cele cu inductie.

Cum se foloseste?

  • Mai intai incalziti vasul la o temperatura ridicata. Dupa cateva minute, cu ajutorul unei furculite picurati cativa stropi de apa pe suprafata vasului. Atunci cand picaturile de apa se plimba pe suprafata vasului, temperatura optima a fost atinsa. Micsorati sursa de caldura cu 50% inainte de a aseza preparatul si presarati 2 linguri de talas in tigaie.
  • Asezati compartimentul de afumare in tigaie deasupra talasului. Acesta are rolul de a impiedica scurgerile, avand gauri pentru evacuarea fumului in lateral.
  • Puneti gratarul in tigaie peste care asezati produsul pe care doriti sa-l afumati si reglati intensitatea sursei de caldura la nivelul minim.
  • In final asezati capacul pe tigaie.
BRAND: Demeyere  | SKU: SET80828S  | PRODUCT ID: 2183
Capac
Da
Culoare
Argintiu
Diametru (cm)
28 cm
Greutate (Kg.)
2.7 Kg
Material
Inox
Produs
Afumatoare
Tip maner (toarta)
Fix
Tip produs
Set
Lungime
41 cm
Latime
30 cm
Inaltime
16 cm
Garantie
24 luni
Expediere
1 zi lucratoare
Cost livrare curier
gratuit
Timp procesare comanda (zile 1/0)
1

4 alte produse in aceeasi categorie:

Înregistrare

Înregistrare cont nou